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作者:鄭元春/著
出版社:臺灣自然觀察圖鑑
出版日期:台灣

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野菜指的是野生的蔬菜,也就是生於山野,沒有經過人為栽培的野生可食植物。如果認真統計起來,把好吃與不甚好吃的種類通通包括進去,則臺灣的野蔬野果將多達1000種以上,本書特擇要選錄其中150種分成三部份介紹給讀友們。
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