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　　提起膽固醇，一般人的印象都不太好；但它卻是人體不可欠缺的物質之一，只是攝取過量也會對身體造成不良影響。當膽固醇過高時，一開始是高脂血症，然後肥胖、高血壓、糖尿病等生活習慣病將接踵而至，最後造成動脈硬化、心肌梗塞及腦中風。為什麼高膽固醇會如此可怕呢？膽固醇為何會堆積在血液中？怎樣才能排除？哪些人應該比別人更小心？

　　想要降低膽固醇，又該怎麼辦呢？要吃什麼、怎麼吃才好呢？做哪些運動可以降低膽固醇？需要吃藥嗎？一本最完整的膽固醇教戰手冊，教你從改善飲食和生活習慣做起，讓你遠離疾病，永保健康！

膽固醇是身體健康的重要指標，
太高，高血壓、糖尿病、動脈硬化等可怕疾病就會找上你。
高膽固醇為什麼這麼可怕呢？
又該如何降低膽固醇呢？
在依賴藥物之前，請先看過本書，
透過改變飲食及生活習慣，快速降低膽固醇。

作者簡介

渡邊 孝

　　1926年出生於東京。東京大學醫學博士。1950年起任職於國立東京第一醫院（現為國立國際醫療中心）。1963年起擔任群馬縣縣立前橋醫院院長，並兼任群馬縣成人病研究所所長。1992年起擔綱老年病研究所所長。1985年也曾出任中國陝西省心臟血管研究所名譽顧問。專長為循環系統內科學、流行病學、醫學生物科技學。曾參與開發世界首例心電圖自動判讀裝置；在降血脂藥尚未開發的年代，也曾以蒟蒻粉可降低膽固醇的報告而揚名四海。

　　與高血壓、心臟病、心電圖等相關的專業著述共有8本；針對一般大眾，與高血壓、動脈硬化、膽固醇、飲食生活相關的健康叢書著作共有12本。

譯者簡介

林文斌

　　生於台北。大學時代即立志當婦產科醫師，大二的時候就跑到大五學長的教室，旁聽婦產科學。台北醫學院醫學系畢業後，於台北國泰醫院接受醫師的訓練，並考取專科醫師資格。曾任天下文化健康書系日文選書顧問，現任金門署立醫院婦產科主治醫師。著有《性、女體、手術刀》（天下文化出版）。