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作者：蘇炳華、唐一寧、邱翔等/著，馬景平、李俊賢、邢正康等/攝影
出版社：生活情報文化事業股份有限公司
出版日期：台灣

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本書為《改變世界的植物》改版新書。

●為什麼農民會甘心放棄可填飽肚皮的作物改種經濟作物？
●生產者、暴利者與強權國家之間有著何種微妙的關係？
●難道植物在被引進他鄉時，幕後指使者已有龐大的企圖？

　　曾被列為毒品的菸草、可救人亦可荼毒靈魂的罌栗、被喻為樹上羊毛的棉花、在亞洲具有神效的仙草茶葉、能退燒的樹皮奎寧，及熱帶氣候區第三世界國家少不得的甘蔗與橡膠……，這七大經濟作物，堪稱左右世界權力史的綠寶石。而這些財富種子，皆曾在上個世紀帶來暴利，暴利則引來各種權力傾軋──買賣黑奴、壓榨農民、入侵落後地區以取得殖民地，到了今日，東亞、中美洲仍有不少國家高度依賴這些作物所帶來的收益，唯一不變的是，獲得暴利者仍舊是資本主義社會中的強權國家。

　　專精經濟作物、植物歷史與社會學的作者達．托比．馬斯格雷夫與威爾．馬斯格雷夫合著的本書，細膩地剖析了七種植物對世界經濟的重大影響。從它們的用途、發源地、散播過程講起，直到社會經濟、歷史與這些植物間的關係。全然不同的西方觀點將刺激閱讀者思考其詭祕之處，而全書多幀風格強烈、用色瑰麗的圖鑑式插圖，更是教人驚豔不已。

作者簡介

達．托比．馬斯格雷夫

　　園林設計者，歷史學家，對經濟植物的社會學興趣相當濃厚。他是第4頻道「失去的花園」的主持人，《園圃圖解》，《新伊甸園》，《鄉村生活》，《週末時報》等報章的特約撰稿人，也是《英國晚報》的植物園藝記者。托比另著有《皇家公園》、《植物獵人》（高談文化出版）。

威爾．馬斯格雷夫

　　考古學家，歷史學家，研究植物歷史與園藝考古。《植物獵人》的合作者，對米諾斯文明如癡如狂，現正在寫一本以古代克利特島為背景的小說。

　　身為致力於園藝和風景修復的加德納．馬斯格雷夫協會成員，托比和威爾研究過消失的赫爾幹公園。兩人都住在布里斯托爾。