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作者:林美慧等/著
出版社:烹飪教室系列
出版日期:台灣
新基礎藥膳:新百味料理
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  本書由擁有二十餘年烹飪教學經驗的林美慧老師精心設計,加上李家雄醫師於保健特區中精闢的解析,使食譜中美味可口的佳餚,既能健身更能養生,真是一舉數得或許你從前對藥膳是排斥的,但只要你打開這本書,相信你會漸漸地喜歡它。

  每道菜以「四人份」為單位,內容分為葷味料理湯味料理素味甜味料理等四個單元,而其中所包括的藥材及食材超過百餘種,作法簡單,口味多元化,內含營養與療效為現代人生活不可缺失的實用參考書籍。



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