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作者：家庭百科叢書編譯組/編著
出版社：家庭百科叢書
出版日期：台灣
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現代人營養過剩，各式慢病接踵而來，舉凡肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病不勝枚舉，飲食過度是主因。
好的飲食習慣可降低疾病對人體的威脅。本書以科學角度出發，探究素食的功效。您知道茹素可以強化血管、淨化血液、養顏美容嗎？素食也能烹調得美味又可口，以本書為指南，健康把握在自己手中！
*以上商品說明取材於博客來網路書店, 應以博客來網路書店內容為準
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