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作者:重野秀一/著
出版社:臺灣東販
出版日期:台灣
BARIBARI LEGEND極速狂飆 22
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  「本書帶領讀者一窺專業大廚、餐廳領班平日不為人知的專業秘技和行家之間流傳的嚐鮮悄悄話,是有志晉升饕客級的人所必讀。」

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